别吃！这种东西寄生虫多达6000条！近期正大量出现 严重可致死

关键词： 2026-04-06 10:43:21  光明网 俗话说“明前螺，赛肥鹅”。清明前后，螺蛳迎来最肥美的时节。但有些螺绝对不能吃，近期正大量出现，严重时可致死。近日，江苏一网友在社交平台上爆料，前段时间在家旁的河道里发现了许多福寿螺的红色卵。这些粉红色的卵块正是福寿螺的标志，在泛滥水域随处可见。福寿螺原产南美洲，1981年作为食用螺引入中国，因其适应性强，成为危害巨大的外来入侵物种。福寿螺本身并不毒，但它体内含有大量寄生虫。一只福寿螺中可能有3000至6000条寄生虫，如广州管圆线虫等。如果烹饪时没有完全煮熟，吃下去后寄生虫容易进入人体，可能会破坏神经组织，严重者会导致痴呆甚至死亡。福寿螺繁殖能力很强，一年可产卵20至40次，年产卵量达3至5万粒，能迅速扩散，并且食性杂，一旦爆发会破坏周边生态系统。每年4至6月和8至10月是福寿螺产卵和孵化的高峰期，发现后应立即处理，防止大面积繁殖蔓延。福寿螺与田螺长相类似，不常吃螺的人难以分辨。记住几个区别可以一眼识破：福寿螺壳体较大，螺口较宽，而田螺壳体较小，螺口较窄。若吃食螺肉或接触福寿螺后出现头痛、发热、呕吐、颈部僵硬等症状，需立即前往正规医疗机构就诊。